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Daiwa Roynet Hotel Osaka-Uehonmachi(大阪上本町大和ROYNET酒店) 折扣碼, Daiwa Roynet Hotel Osaka-Uehonmachi(大阪上本町大和ROYNET酒店) 2017最新 來看這個特別的人物,開班授課,教日本料理,這位主廚許俊宏,其實他是一位聽障,但他認為這不是障礙,而是上天給的禮物,讓他可以更專注在料理上,也因為這樣他的烹飪課,總是座無虛席,大家搶著上。亮晶晶的壽司米,鋪在海苔上,大廚小心把食材放好,帶著學生們慢慢捲壽司。主廚許俊宏:「ㄇ字型一次往前,一次再往前。」邊做邊提醒,經驗分享,更是絕竅教學,做完日式壽司還要有點小配菜。主廚許俊宏:「搖一搖、搖一搖。」正統日式醃蘿蔔,簡單又方便,博得滿堂彩,主廚許俊宏與學生熱烈互動,他同時也是啟聰學校的專認日本料理老師,而他自己更是一位聽障生。主廚許俊宏:「我的聽障就像是,上天給我的禮物,讓我能夠專注,首先要先學會真誠接納自己。」把天生的缺陷轉變成自身優點,積極正向的態度,教室裡座無虛席,婆婆媽媽甚至貴婦團都特地指定,要來上他的課。學生:「蘿蔔很盛產,剛好看到主題有醃蘿蔔,那就想要學起來,可以自己用也可以分享親友。」第一名店董事長王義郎:「鼓勵一些聰障的傑出的廚師,鼓勵他們能夠力爭上游,也是做我們的典範。」聽障主廚,用對料理的熱情,跨越困難,不只教大家做無毒養生日式料理,更帶給學生滿滿正能量。(民視新聞羅執中台北報導)
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